어묵 볶음을 집에서 간단하게 만들어봤어요. 삼진어묵이 다시 들어와서 여러 가지 모양과 매운 땡초 어묵도 구입했어요. 어묵은 끓는 물에 데치고, 야채를 썰어 준비한 후, 양념장을 후라이팬에 볶다가 데친 어묵과 야채를 함께 넣어 빠르게 볶으면 끝! 쫀득하고 단짠단짠한 맛이 일품이에요. 야채에서 나온 물기 덕분에 촉촉하고 맛있게 완성됐어요. 내일 도시락 반찬으로도 딱이겠어요.
[경남] 삼진어묵으로 만든 어묵 볶음, 맛있어요!
어묵 볶음을 집에서 간단하게 만들어봤어요. 삼진어묵이 다시 들어와서 여러 가지 모양과 매운 땡초 어묵도 구입했어요. 어묵은 끓는 물에 데치고, 야채를 썰어 준비한 후, 양념장을 후라이팬에 볶다가 데친 어묵과 야채를 함께 넣어 빠르게 볶으면 끝! 쫀득하고 단짠단짠한 맛이 일품이에요. 야채에서 나온 물기 덕분에 촉촉하고 맛있게 완성됐어요. 내일 도시락 반찬으로도 딱이겠어요.
삼진어묵은 식감이 쫀득하고 생선 맛이 풍부해서 일반 어묵과 차별화돼요. 볶음이나 다양한 요리에 활용하기 좋아서 추천드려요. 맛도 좋고 윤기도 흐르니 집에서 간단히 만들어 먹기 딱이에요!