[생활정보] 추운 날씨에 건강하게 즐기는 국물 요리법과 나트륨 섭취 줄이기 팁

추운 계절에는 따뜻한 국물 요리가 생각나지만, 나트륨 섭취를 과도하게 하지 않도록 주의하는 것이 중요합니다.

짬뽕이나 우동, 미역국 같은 국물 요리는 나트륨 함량이 높아 건강에 해로울 수 있는데요, 외식 시에는 맑은 탕이나 된장국처럼 염도가 낮은 메뉴를 선택하는 것이 좋아요.

또한, 양념은 따로 요청하거나 적게 넣어 먹는 습관을 들이면 나트륨 섭취를 줄일 수 있습니다.

국물 대신 건더기를 중심으로 먹거나, 라면이나 찌개 국물은 한 컵 정도만 덜어 먹는 것도 좋은 방법입니다.

더불어, 칼륨과 마그네슘이 풍부한 두부, 바나나, 감자, 시금치 등을 함께 섭취하면 체내 나트륨 배출에 도움을 줄 수 있어요.

이처럼 건강한 식습관으로 겨울철 따뜻한 국물 요리를 즐기면서도 건강을 챙기시길 바랍니다.