[강동] 초유 저장 시 저장팩 옮기기와 보관 방법에 대한 조언

조리원에서 초유를 짜서 받아두셨군요. 양이 적을 때는 저장팩에 옮겨서 냉장 또는 냉동하는 것도 괜찮습니다. 다만, 같은 온도에서 보관된 것끼리만 섞어야 하며, 온도가 다른 것과 섞으면 변질 위험이 있으니 주의하세요. 양이 적을 때는 따로 얼려두었다가 나중에 모아 사용하는 것도 좋은 방법입니다. 또, 일부 조리원에서는 젖병째 받아주는 곳도 있으니 참고하시면 좋겠어요. 초유를 효율적으로 보관하려면, 온도와 보관 방법을 잘 지키는 것이 중요합니다.

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One thought on “[강동] 초유 저장 시 저장팩 옮기기와 보관 방법에 대한 조언

  1. 저장팩에 옮겨도 되며, 같은 온도에서 보관된 것끼리만 섞어야 안전합니다. 양이 적을 때는 따로 얼려두었다가 필요할 때 모아 사용하는 것도 좋은 방법입니다.

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