광주 매산동에 새로 생긴 신순대집에 다녀왔어요. 집 근처라 자주 가고 싶었는데 이번에 드디어 방문했어요. 순대국이 정말 깊고 진한 맛이 나서 깔끔하게 다대기와 간을 맞춰 먹으면 더 맛있어요. 특히 소 허파를 셀프바에서 무한리필로 즐길 수 있는데, 이게 정말 신선하고 좋았어요. 깍두기와 무 생채도 맛있고, 배추김치 대신 부추무침도 제공돼서 다양한 반찬이 만족스러웠어요. 오포순대국도 유명하지만, 이제는 이곳도 자주 찾게 될 것 같아요. 맛과 서비스 모두 만족스러워서 추천드리고 싶어요.
지역 주민들이 신순대 맛집에 대해 긍정적으로 평가하며, 맛과 반찬이 다양하고 신선하다는 점이 도움이 됩니다. 특히 셀프바 무한리필과 부추무침 제공이 인상적이라는 의견이 많아 방문 계획에 참고할 만합니다.