다슬기를 좋아하는 처형이 이번에 양구 방산에서 7kg이나 잡았어요. 그중 1kg을 된장에 푹 끓여서 간을 살리는 맛을 느꼈답니다. 이쑤시개로 다슬기를 빼먹고, 숟가락에 푸짐히 얹어 한입 먹으니 정말 간이 살아나는 것 같았어요. 다슬기의 씁쓸한 맛이 건강에 좋다고 하니, 소주 한잔과 함께 즐기면 딱 좋겠네요. 다슬기 까는 게 힘들긴 하지만, 몸에 좋으니 열심히 해야겠죠? 오늘은 덜 피곤한 것 같은 느낌이 드네요.
[기타] 간 살리는 1kg 다슬기국, 건강에 좋은 맛!
다슬기와 소주 조합이 최고라는 의견이 많아요. 다슬기의 씁쓸한 맛이 건강에 좋다고 하니, 원샷으로 즐기는 분들도 많고, 다슬기 까는 게 힘들지만 몸에 좋으니 다들 열심히 하고 있네요. 다슬기를 먹고 나면 피곤이 사라지는 것 같다는 경험담도 있답니다.