최근에 곶감과 견과류 세트를 선물받았는데, 곶감이 별로라서 고민하다가 크림치즈 곶감단자를 만들어봤어요.
재료는 곶감, 견과류, 크림치즈로 간단해요.
견과류는 살짝 구워서 고소함을 더하고, 크림치즈는 부드럽게 만들어서 곶감 속에 넣어주면 됩니다.
곶감은 꼭지 부분을 잘라서 속을 파내고, 그 안에 크림치즈와 견과류를 섞어서 넣어주면 끝!
모양이 예쁘게 나오려면 조금 더 건조된 곶감이 좋더라고요.
완성된 곶감단자는 랩으로 싸서 냉동실에 넣어두면 후식으로 즐기기 좋아요.
만드는 데 한 시간 정도 걸렸고, 집에 재료가 있는 분들은 꼭 한번 만들어보세요!
댓글에서 맛있겠다는 반응이 많았어요.
첫째는 재료가 맛있고, 둘째는 정성이 담긴 손맛이 느껴진다고 하더라고요.
모양도 궁금하다는 의견이 많았고, 후기도 기대된다는 댓글도 있었어요.