오늘은 쿠키슈를 만들어봤어요! 언제 먹어도 맛있는 쿠키슈는 만들기 어렵지 않지만, 과정이 많고 설거지가 많아서 조금 귀찮긴 해요. 디플로마트크림을 만드는 방법도 공유할게요.
먼저, 커스터드 크림과 휘핑한 생크림을 섞은 디플로마트크림을 만들어야 해요. 필요한 재료는 우유, 계란 노른자, 백설탕, 박력분, 무염버터, 생크림, 바닐라빈페이스트 등인데, 이걸로 맛있는 크림을 만들 수 있어요.
그리고 비스킷과 기본 슈 반죽도 준비해야 해요. 물, 우유, 버터, 소금, 중력분, 계란 등을 섞어서 반죽을 만들고, 팬에 팬닝한 후 구워주면 돼요.
마지막으로, 구워진 슈에 크림을 넣고 귀여운 모양으로 꾸며주면 완성! 오늘도 다이어트는 물 건너갔지만, 맛있는 쿠키슈를 즐길 수 있어서 기분이 좋네요. 여러분도 한번 도전해보세요!
쿠키슈 만드는 과정이 정말 재밌고, 결과물도 귀여워서 좋았어요! 크림이 부족한 부분은 아쉽지만, 다음에는 더 잘 만들어볼게요. 다들 한번 해보세요!