[동대문구] 감자볶음이 퍽퍽하지 않게 하는 팁

감자볶음이 퍽퍽하게 느껴질 때는 물에 담가두었다가 볶는 방법이 도움이 될 수 있어요. 감자를 얇게 썰어 볶을 때, 물기를 잘 제거하고 조리하는 것도 중요하니 참고하세요. 식당에서 먹는 감자볶음처럼 윤기 있고 부드럽게 만들고 싶다면, 물에 잠시 담갔다가 물기를 빼고 볶는 방법을 시도해보세요.

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