스텐 후라이팬으로 계란 후라이를 쉽게 하려면 충분히 예열하고 기름을 두른 후 기다리면서 조리하는 게 좋아요. 계란이 차가운 상태보다 실온에 둔 계란을 사용하는 것도 도움이 되고, 테두리에 금색이 돌 때까지 기다렸다가 뒤집으면 눌러붙지 않아요. 뒤집개는 스텐으로 사용하는 게 좋고, 기름을 조금 더 넣거나 예열 후 기다리면 계란이 잘 붙지 않아요. 처음에는 어려울 수 있지만 여러 번 시도하다 보면 자연스럽게 익숙해질 거예요. 참고로, 코팅팬보다 기름 적게 쓰면서도 성공률 높이는 방법이니 한 번 도전해보세요!
스텐팬으로 계란 후라이 성공하는 팁을 공유해주셔서 정말 도움이 됐어요. 충분히 예열하고 기름을 적당히 넣고 기다리면 쉽게 붙지 않고 맛있게 만들 수 있겠네요. 처음엔 어려울 수 있지만 여러 번 시도하다 보면 자연스럽게 익숙해질 거예요. 참고로, 계란은 실온에 두거나 찬기운을 빼서 사용하는 것도 도움이 된다고 하니 참고하세요!