안녕하세요, 요리 초보 주부님들!
예전에 요리학원에서 배운 팁을 여러분과 나누고 싶어요.
한식 요리에 자주 쓰이는 기본 양념이 있는데요,
이걸 외워두면 요리할 때 훨씬 수월해진답니다.
기본 양념은 ‘간후마파설깨참’이에요.
– 간장, 후추, 다진 마늘, 다진 파(생략 가능), 설탕, 깨, 소금, 참깨
이렇게 외우면 다양한 요리에 활용할 수 있어요.
예를 들어, 닭도리탕을 만들 때는 ‘고후마파설깨참’으로 바꿔서 고추장과 고추가루를 추가하면 된답니다.
이 기본 양념을 잘 활용하면,
고기간장볶음, 찜닭, 갈비찜, 잡채 등 많은 요리를 쉽게 만들 수 있어요.
초보 주부님들이 양념을 빠트려서 맛이 안 나는 경우가 많을 것 같아,
이 팁이 도움이 되길 바라요!
행운이 가득하길 바랍니다! ❤️
댓글에서는 이 팁이 정말 유용하다는 반응이 많았어요.
특히 초보 주부들이 요리할 때 도움이 많이 될 것 같다는 의견이 많았고,
기본 양념을 외우는 게 정말 좋다는 공감이 있었어요.
다양한 요리에 활용할 수 있는 방법도 공유해주셔서 감사하다는 댓글도 있었답니다.