우리 식구 모두 좋아하는 미역줄기볶음, 양파나 파를 넣지 않고 다진마늘만 넣어 볶는 방법이 제일 맛있어요. 염장된 미역줄기를 씻어 30분 정도 물에 담가 짭짤한 간을 맞추고, 적당한 크기로 자른 후 팬에 올리브유와 다진마늘을 넣어 볶아주세요. 쯔유와 미림을 넣고 2~3분 볶은 후 들기름을 넣어 살짝 더 볶으면 완성입니다. 간단하면서도 맛있게 즐길 수 있는 레시피라 지역 주민들이 집에서 쉽게 만들어 볼 수 있어요.
우리 식구 모두 좋아하는 미역줄기볶음, 양파나 파를 넣지 않고 다진마늘만 넣어 볶는 방법이 제일 맛있어요. 염장된 미역줄기를 씻어 30분 정도 물에 담가 짭짤한 간을 맞추고, 적당한 크기로 자른 후 팬에 올리브유와 다진마늘을 넣어 볶아주세요. 쯔유와 미림을 넣고 2~3분 볶은 후 들기름을 넣어 살짝 더 볶으면 완성입니다. 간단하면서도 맛있게 즐길 수 있는 레시피라 지역 주민들이 집에서 쉽게 만들어 볼 수 있어요.
오랜만에 만들어 먹어봐야겠어요. 미역줄기볶음은 퍼지지 않고 오독오독하며 짭짤한 맛이 일품이니, 집에서 간단히 만들어보세요!