기름에 볶는 것이 당연하다고 생각하기 쉽지만, 식용유 없이도 훨씬 부드럽고 쫄깃한 어묵볶음을 만들 수 있습니다. 물로 볶는 방법으로 촉촉하고 윤기 나는 어묵볶음을 만들어 보세요. 어묵은 적당한 크기로 썰고, 팬에 넣은 후 물을 살짝 부어 약불에서 수분이 거의 사라질 때까지 볶습니다. 이렇게 하면 어묵이 부드럽고 쫄깃한 식감을 유지하면서도 건강하게 즐길 수 있습니다. 이후 양파, 다진 마늘, 설탕, 간장, 참기름 등을 넣어 간을 맞추면 완성입니다. 기름 대신 물로 볶는 이 방법은 건강에 더 좋고, 맛도 뛰어나니 참고해 보세요.
기름 대신 물로 볶는 방법은 건강에 좋고, 어묵이 더 부드럽고 쫄깃하게 만들어집니다. 간단한 재료와 방법으로 맛있고 건강한 어묵볶음을 즐겨보세요.