












명절마다 갈비찜과 전 요리를 준비하는데, 올해는 산적을 빼고 고추전, 깻잎전, 육전, 새우전, 동그랑땡 등 다양한 전 요리를 만들어 보았어요. 특히 깻잎크래미전이 모양도 예쁘고 맛도 좋아서 추천드려요. 평소보다 빠르게 준비하려고 동그랑땡 반죽을 미리 사서 4시간도 채 걸리지 않게 여러 가지 전을 만들 수 있었어요. 육전, 고추전, 깻잎전, 크래미전, 새우전 등을 층층이 쌓아 올리니 보기에도 좋고 맛도 좋아서 명절이나 손님 접대에 딱입니다. 집에서 손쉽게 다양한 전 요리를 만들어 보고 싶으신 분들께 추천드려요.














전 요리 준비가 손이 많이 가는 것 같지만, 이렇게 여러 가지를 한 번에 만들어 놓으면 명절이나 손님 접대 때 편리하겠어요. 다양한 전을 만들어 놓으면 찬도 필요 없고, 보기에도 예쁘고 맛도 좋아서 만족스럽겠네요. 집에서 간단히 전 요리 연습도 해보시고, 명절 준비에 참고하시면 좋을 것 같아요.