


요즘 그릭요거트에 빠져있는데 집에 호두랑 아몬드가 있어서 그래놀라 레시피를 찾아서 만들어봤어요. 재료비는 대충 100g당 1800원 정도 들었고, 카페에서 파는 그래놀라는 호두도 안 들어가는데 6~7천원 정도 하더라고요. 유튜브에서 레시피를 보고 2배합으로 준비했어요. 메이플 시럽은 반만 쓰고 흑설탕도 4분의 1 정도 대체했어요. 130도에서 40분 구우라고 했는데, 처음에 눅눅한 것 같아서 시간을 더 돌렸더니 괜한 짓이었어요. 다음번엔 온도를 좀 내려서 해야겠어요. 총 3판 구웠고, 500ml 통으로 한 4개 정도 담길 것 같아요. 식히면서 한 두 개씩 먹는데 자꾸 손이 가는 맛이에요. 한 통은 지인에게 택배로 보냈어요. 그리고 꽃게 손질하려고 수돗물에 담궜는데 기절을 안 해요…힝.




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