마트에서 다양한 올리브오일을 보고 어떤 차이가 있는지 궁금하신 분들이 많으실 텐데요. 엑스트라버진은 압착만 해서 폴리페놀 함량이 높고 산도도 낮아 신선하고 건강에 좋아요. 특히 샐러드나 공복 섭취용으로는 엑스트라버진이 적합하며, 가격이 비싸더라도 그만한 가치가 있죠. 반면, 요리용으로는 퓨어 오일도 충분히 사용할 수 있어요. 추천하는 제품으로는 캡슐형 올리브오일도 있는데, 공복에 먹기 편하고 가격도 적당하니 참고하세요.
마트에서 다양한 올리브오일을 보고 어떤 차이가 있는지 궁금하신 분들이 많으실 텐데요. 엑스트라버진은 압착만 해서 폴리페놀 함량이 높고 산도도 낮아 신선하고 건강에 좋아요. 특히 샐러드나 공복 섭취용으로는 엑스트라버진이 적합하며, 가격이 비싸더라도 그만한 가치가 있죠. 반면, 요리용으로는 퓨어 오일도 충분히 사용할 수 있어요. 추천하는 제품으로는 캡슐형 올리브오일도 있는데, 공복에 먹기 편하고 가격도 적당하니 참고하세요.
올리브오일은 용도에 따라 선택하는 게 좋아요. 샐러드나 건강 목적으로는 엑스트라버진이 더 좋고, 요리용이나 가격을 고려한다면 퓨어 오일도 괜찮아요. 캡슐형 제품은 공복 섭취에 편리하니 참고하세요.