[용인] 과카몰리 샌드위치와 함께하는 여유로운 점심 이야기

오늘은 과카몰리와 베이컨칩으로 만든 샌드위치와 샐러드를 즐기며 스파클링 와인과 함께하는 늦은 점심 시간을 보내고 있어요.

에어컨을 계속 틀었더니 머리가 아파서 끄고, 목에는 아이스팩, 선풍기 링거처럼 들고 다니며 더운 날씨를 견디고 있답니다.

더위 때문에 입맛이 없었지만, 시장에서 반찬을 사와서 먹으니 역시 집밥이 최고네요.

혹시 집에서 과카몰리 만들기 레시피가 궁금하시면, 숙성된 아보카도와 양파, 바질, 올리브오일, 파마산 치즈파우더, 레몬즙 등을 섞어 만드시면 좋아요.

통밀빵 위에 과카몰리와 건포도, 크렌베리, 땅콩분태, 이탈리안 파슬리 토핑을 올려 먹으면 맛있고 건강에도 좋아요.

여러분도 한번 도전해보세요! 항상 맛있고 멋진 게시글 감사드려요.