[도봉구] 노원평생교 9~10월 전통주 수업 들으러 오세요

노원평생교육포털에서 진행하는 전통주 교육이 9월과 10월에 열립니다. 수업은 매주 일요일에 진행되며, 재료비는 1만 4천원이 추가로 필요합니다. 수업 첫 주차에 강사님께 직접 납부하셔야 하며, 환불은 불가합니다. 각 수업에서는 다양한 막걸리 실습을 통해 나만의 술을 빚는 경험을 할 수 있습니다. 관심 있는…

[도봉구] 맛있는 휘낭시에 레시피 공유해요!

오늘은 휘낭시에를 만들어봤어요! 은서맘은 휘낭시에를 별로 안 좋아하지만, 아빠님이 뽀또맛나는 걸 만들어달라고 해서 도전했어요. 재료는 달걀 흰자, 슈가파우더, 아몬드파우더, 박력분, 베이킹파우더, 황치즈가루, 버터 등으로 준비했어요. 버터를 태워서 흰자 반죽에 섞고, 오븐에서 구워주면 맛있는 휘낭시에가 완성돼요! 과정이 좀 복잡하지만 그만큼 맛있답니다.…

[도봉구] 말차롤케이크 레시피 공유

하하핫… 롤케이크 그림을 어떻게든 완성해보고싶었다 ㅋ 대충 얼핏.. 된듯 ㅋ 오늘은 말차롤케이크를 만들어봤어. 밑그림 그리기 위해 버터, 슈가파우더, 박력분, 흰자를 섞고 색소를 넣어 짤주머니에 담아 그림을 그린 후 냉동실에 넣었어. 말차롤케이크의 재료는 식물성 오일, 박력분, 말차 가루, 따뜻한 우유, 노른자,…