광주에 위치한 곱창집을 다시 방문했어요. 지난번 배달로 먹었을 때도 어머니께서 아주 좋아하셨고, 이번에는 직접 방문해서 먹었어요. 메뉴는 단순해 보였지만 옵션이 따로 있어서 순대 추가와 파스타를 서비스로 받았고, 계란찜도 함께 나와서 부드럽고 맛있었어요. 3인분 양에 매콤하게 조리해주셔서 맛이 더 좋았고, 조개 모양의 쉘파스타가 독특해서 먹는 재미도 있었습니다. 쌈장 대신 새로 바뀐 조미된 초장도 산미가 강해서 제 입맛에 딱 맞았어요. 매장은 크지 않지만 접근성 떨어지는 곳임에도 불구하고 매력적인 공간이었고, 배달로도 어떤 맛일지 궁금하네요. 앞으로도 성실하게 운영하시는 모습이 좋아서 계속 응원하고 싶어요.
이 곱창집은 맛도 좋고 서비스도 친절해서 추천할 만해요. 특히 계란찜이 푸딩처럼 부드럽고 맛있고, 매콤하게 주문하면 청양고추도 넣어주셔서 매운맛 조절도 가능하니 참고하세요. 포장도 가능하니 집에서 편하게 즐기기 좋아요. 접근성은 조금 떨어지지만, 맛과 분위기 모두 만족스럽고 재방문 의사 있어요.