오늘은 집에서 간단하게 골뱅이 소면무침을 만들어 봤어요. 유동골뱅이와 야채를 준비하고, 골뱅이 국물에 황태채를 넣어 담그고, 파채와 삼겹살도 함께 넣었어요. 소면은 삶아서 초고추장과 참기름, 깨, 마늘, 고추가루를 넣고 비벼 먹었는데, 맛이 정말 좋았어요. 황태채는 식감이 조금 거슬릴 수 있으니 다음엔 넣지 않으려고요. 파채와 골뱅이의 조합이 정말 맛있고, 간단해서 주말에 딱 좋아요. 술안주로도 추천드리고 싶어요.
[대전] 골뱅이 소면무침 만들기, 간단하고 맛있게 즐기기
골뱅이 소면무침을 집에서 쉽게 만들어 먹는 방법을 공유하는 글이에요. 재료 준비와 조리 과정이 간단해서 집에서 간편하게 즐기기 좋아요. 특히 파채와 골뱅이의 조합이 맛있고, 황태채는 개인 취향에 따라 넣거나 빼도 좋아요. 술안주로도 딱이고, 주말에 간단한 요리로 추천드려요.