초롱무 김치를 만들어봤어요. 알타리무보다 맛있다는 이야기를 듣고 농협 앞 채소파는 할머니께서 한 단을 사왔어요. 줄기가 많아서인지 두 통이 나왔고, 양념은 제 취향대로 했어요. 설탕 대신 사이다를 넣었더니 색다른 맛이 나더라고요. 주변에선 양이 많아 부럽다는 반응이 있었고, 가격이 좀 비싸긴 했지만 맛있게 잘 버무렸어요. 김치 담그는 과정이 쉽지 않지만, 집에서 직접 만들어 먹는 재미도 쏠쏠하니 도전해보세요.
[서구] 초롱무 김치 도전! 양이 많아 즐거운 경험이었어요
김치 만들기 경험이 지역 주민에게 도움이 될 수 있어요. 양이 많아 즐거운 경험이었고, 가격과 재료 선택에 참고하면 좋겠어요. 집에서 김치를 담그는 방법을 공유하는 것도 좋은 정보입니다.