감자전은 강판에 갈지 않고 얇게 썰어도 충분히 맛있게 만들 수 있어요. 감자채를 썰 때 소금으로 5분 정도 수분을 빼면 더 바삭하게 구워지고, 전분이나 튀김가루를 넣는 것도 좋아요. 전분은 적은 양만 넣어도 되고, 튀김가루를 넣어도 무방하며, 각각의 방법으로 바삭한 식감을 낼 수 있어요. 초보자분들은 감자채를 썰어 소금으로 수분을 빼고, 부침가루 또는 튀김가루를 적당히 넣어보세요. 이렇게 하면 간단하면서도 맛있는 감자전을 만들 수 있답니다.
감자전은 강판에 갈지 않고 얇게 썰어도 충분히 맛있게 만들 수 있어요. 감자채를 썰 때 소금으로 5분 정도 수분을 빼면 더 바삭하게 구워지고, 전분이나 튀김가루를 넣는 것도 좋아요. 전분은 적은 양만 넣어도 되고, 튀김가루를 넣어도 무방하며, 각각의 방법으로 바삭한 식감을 낼 수 있어요. 초보자분들은 감자채를 썰어 소금으로 수분을 빼고, 부침가루 또는 튀김가루를 적당히 넣어보세요. 이렇게 하면 간단하면서도 맛있는 감자전을 만들 수 있답니다.
감자전은 강판 대신 얇게 썰어도 충분히 맛있어요. 소금으로 수분을 빼면 더 바삭하고 맛있게 구워지고, 전분이나 튀김가루를 넣는 것도 좋은 방법이에요. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있으니 참고하세요!