
공룡시장 ‘만원의 행복’에서 회를 주문해 먹어본 후기를 공유합니다. 도영상회는 쫀득하고 깔끔하게 썰어져 있어 맛도 좋았고 양도 적당했어요. 반면 주영상회는 넉넉한 양이었지만, 얼어있던 상태로 집에 가져와서 먹을 때 질퍽한 느낌이 들었어요. 이는 픽업 전에 회가 얼었던 것 같아 냉장 보관 과정에서 상태가 나빠진 것으로 보입니다. 사장님께서 친절하셨지만, 회가 얼었을 때의 조치에 조금 더 신경을 써주셨으면 하는 아쉬움이 남습니다.


공룡시장 ‘만원의 행복’에서 회를 주문해 먹어본 후기를 공유합니다. 도영상회는 쫀득하고 깔끔하게 썰어져 있어 맛도 좋았고 양도 적당했어요. 반면 주영상회는 넉넉한 양이었지만, 얼어있던 상태로 집에 가져와서 먹을 때 질퍽한 느낌이 들었어요. 이는 픽업 전에 회가 얼었던 것 같아 냉장 보관 과정에서 상태가 나빠진 것으로 보입니다. 사장님께서 친절하셨지만, 회가 얼었을 때의 조치에 조금 더 신경을 써주셨으면 하는 아쉬움이 남습니다.

회 픽업 후 냉장 보관 시 회가 얼지 않도록 주의하는 것이 중요합니다. 얼어있던 회는 맛과 식감에 영향을 줄 수 있으니, 가능하면 바로 먹거나 적절히 해동하는 방법을 고려하세요.