추석 때 받은 냉동 햄을 냉장 보관했는데, 사실 냉동 상태였던 것을 알게 되었어요. 먹어도 괜찮을지 걱정이 되는데, 육가공품 담당자 분께서 진공포장 상태도 양호하고, 개봉 후에는 빠르게 섭취하는 게 좋다고 하셨어요. 냉동 보관을 해도 냄새가 나거나 부패가 의심되면 먹지 않는 게 안전하다고 하니, 개봉 후 상태를 잘 살펴보시고 빠른 섭취를 권장드립니다.
[정보] 추석 선물 받은 냉동 햄, 먹어도 괜찮을까요?
추석 때 받은 냉동 햄을 냉장 보관했는데, 사실 냉동 상태였던 것을 알게 되었어요. 먹어도 괜찮을지 걱정이 되는데, 육가공품 담당자 분께서 진공포장 상태도 양호하고, 개봉 후에는 빠르게 섭취하는 게 좋다고 하셨어요. 냉동 보관을 해도 냄새가 나거나 부패가 의심되면 먹지 않는 게 안전하다고 하니, 개봉 후 상태를 잘 살펴보시고 빠른 섭취를 권장드립니다.
육가공품은 냉동 상태와 진공포장 상태를 잘 확인하는 게 중요하며, 개봉 후에는 빠르게 먹는 게 안전합니다. 부패 여부를 꼼꼼히 살펴보시고, 이상이 없으면 섭취하셔도 됩니다.