전기밥솥을 이용해 누룽지 닭백숙을 만들어봤어요.
껍질을 80% 정도 제거했는데도 기름이 많이 뜨더라고요.
만들어둔 누룽지와 불린 찹쌀을 넣고 밥을 짓는 방식으로,
찜 기능을 20분씩 두 번 돌렸더니 정말 야들야들하게 잘 되었어요.
인삼 향도 은은하게 나서 찹쌀죽도 맛있게 완성됐답니다.
아들은 먹기 좋게 살을 발라서 죽이랑 섞어줬어요.
[고덕] 전기밥솥으로 만드는 누룽지 닭백숙 레시피
전기밥솥을 이용해 누룽지 닭백숙을 만들어봤어요.
껍질을 80% 정도 제거했는데도 기름이 많이 뜨더라고요.
만들어둔 누룽지와 불린 찹쌀을 넣고 밥을 짓는 방식으로,
찜 기능을 20분씩 두 번 돌렸더니 정말 야들야들하게 잘 되었어요.
인삼 향도 은은하게 나서 찹쌀죽도 맛있게 완성됐답니다.
아들은 먹기 좋게 살을 발라서 죽이랑 섞어줬어요.
전기밥솥으로 요리할 때는 찜 기능을 활용하면 재료가 부드럽게 익어요.
특히 누룽지와 찹쌀을 함께 넣으면 맛이 더 풍부해지니 참고해보세요!