오랜만에 갈치를 구워봤어요. 튀김가루를 입혀서 구웠는데, 겉이 조금 타기도 했어요. 그래도 노릇노릇하게 구워진 갈치가 정말 맛있었어요. 바삭하게 구워내면 식감도 좋고, 냄새도 좋아서 반찬으로 딱이에요. 갈치 구이 좋아하는 분들이라면, 적당한 온도와 시간 조절로 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워보세요. 간단하게 구워서 맛있게 즐기기 좋은 요리입니다.
[청라] 갈치구이, 바삭하게 구워내는 팁과 맛있게 먹는 방법
오랜만에 갈치를 구워봤어요. 튀김가루를 입혀서 구웠는데, 겉이 조금 타기도 했어요. 그래도 노릇노릇하게 구워진 갈치가 정말 맛있었어요. 바삭하게 구워내면 식감도 좋고, 냄새도 좋아서 반찬으로 딱이에요. 갈치 구이 좋아하는 분들이라면, 적당한 온도와 시간 조절로 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워보세요. 간단하게 구워서 맛있게 즐기기 좋은 요리입니다.
갈치구이 맛있어 보여요. 바삭하게 구워졌고 냄새도 좋아서 먹고 싶네요. 집에서도 쉽게 따라 할 수 있을 것 같아요. 적당한 온도와 시간 조절이 중요하니 참고하세요.